Specjalne stoisko Pomorza Zachodniego w kształcie ula, a w nim degustacje produktów tradycyjnych, prezentacja największej w naszym regionie winiarni oraz pokazy kulinarne – to tylko niektóre atrakcje Województwa Zachodniopomorskiego na poznańskich targach „Smaki Regionów”. O prezentacji Pomorza Zachodniego mówili w trakcie dzisiejszej konferencji prasowej (25 września br.) marszałek Województwa Olgierd Geblewicz oraz członek Zarządu Jarosław Rzepa.

Pomorze Zachodnie jest regionem strategicznym tegorocznych „Smaków Regionów”, które odbywają się pomiędzy 27 a 30 września w Poznaniu w hali Międzynarodowych Targów Poznańskich. Stoisko  Pomorza Zachodniego o powierzchni 150 m² i wysokości 6,5 m nawiązywać będzie kształtem do ula. Zaprezentuje się w nim blisko 20 wystawców.

- Pomorze Zachodnie ma największą powierzchnię wystawową na tegorocznych targach. To bardzo ważne wyróżnienie dla nas – powiedział członek Zarządu Jarosław Rzepa.

Goście targów na stoisku Pomorza Zachodniego będą mogli spróbować miodów drahimskich, choszczeńskiej strucli z makiem, chleba gwdowskiego, wędzonych pstrągów, wędlin oraz serów. Członek Zarządu Jarosław Rzepa zdradził, że wśród zachodniopomorskich wystawców są laureaci tegorocznych kulinarnych PEREŁ 2014. Zwycięzców poznamy w niedzielę, 28 września br. w Poznaniu. Na szczególną uwagę zasługiwać będzie prezentująca się w pawilonie Pomorza Zachodniego baniewicka Winnica Turnau. To największa, i z pewnością najnowocześniejsza, winiarnia w naszym regionie.

– Winnica Turnau  jest miejscem z wyjątkowym klimatem. Znajduje się w XIX-wiecznym obiekcie, który został odtworzony i przebudowany ze sztuką, z dbałością o szczegóły, a miejsce powstało z rodzinnych pasji – mówił o winnicy marszałek Olgierd Geblewicz. – Środki z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego przyczyniły się do realizacji tej inwestycji – kontynuował marszałek. - W Winnicy Turnau zastosowane są najwyższej jakości standardy  – dodał.

Winnica Turnau została założona w roku 2011 przez Zbigniewa, Grzegorza i Jacka Turnauów oraz Tomasza Kasickiego w Baniewicach (gmina Banie, powiat gryfiński). Pierwsze wina z Winnicy Turnau pojawią się w sprzedaży na wiosnę 2015 r. Zbigniew Turnau, współwłaściciel winnicy, podkreślił że rolnictwem zajmuje się od 20 lat, ale pomysł na winnicę zrodził się z pasji i rodzinnych przyjaźni. O zastosowanych w winiarni innowacjach mówił tak - Na uwagę zasługuje specjalistyczna odszypułkowarka. Zastosowany system pozwala w dużo delikatniejszy sposób przetwarzać owoce. Ma to szczególne znaczenie zwłaszcza w chłodniejszym klimacie. Inwestycja ta otrzymała dofinansowane ze środków Regionalnego Programu Operacyjnego w ramach poddziałania „Inwestycje MSP w nowe technologie” w wysokości  1 404 872 zł. Wartości całego przedsięwzięcia – obejmującego utworzenie przetwórni wina gronowego, zakup nowoczesnych urządzeń oraz  przebudowę  budynku na winiarnię –  to kwota 2 505 453 zł.

Na stoisku Pomorza Zachodniego odbywać się będą również konkursy wiedzy na temat województwa oraz pokazy kulinarne wykorzystujące produkty regionalne (w sobotę i w niedzielę). W menu znalazły się takie dania jak: grillowany filet z dorsza marynowany w świeżych ziołach, zupa rybna mieszkańców Pomorza oraz pierś z kurczaka marynowana w miodzie pitnym.

Pomorze Zachodnie zaprezentuje się także na scenie, na której pojawi się blisko 300 zachodniopomorskich artystów. Usłyszymy takie grupy muzyczne jak: Zespół Pieśni i Tańca „Pyrzyce”, Zespół Pieśni i Tańca „Szczecinianie”, Zespół Fabryka Tańca (grupa dziecięca z Barlinka), Zespół Pieśni i Tańca „Rupaki” (dziecięcy). Natomiast Stowarzyszenie Słowian i Wikingów Wolin – Jomsborg – Vineta stworzy małą osadę wikingów, w której prowadzić będzie pokazy średniowiecznego rzemiosła.

Pierwsze 2000 osób, które odwiedzą stoisko Pomorza Zachodniego otrzymają zestawy upominkowe z charakterystycznymi produktami dla województwa.

Targi „Smaki Regionów” odbędą się pomiędzy 27 a 30 września br. w hali Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wstęp na targi jest bezpłatny.

Konferencja prasowa odbyła się w baniewickiej winiarni.

Więcej informacji można znaleźć na stronie targów: www.smaki-regionow.pl

Galeria